毎朝生姜紅茶を頂いている我が家にとって、生姜は常になくてはならない食物です。でも生姜は以外と早く傷んでしまうので、保存に気を遣います。去年、プランターで育て、秋に収穫した生姜は焼酎漬けにして保存しています。 いろいろな保存方法がありますが、…
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