2013年初の天然酵母パンを作りました。 2年くらい前から、見様見真似で作ってきましたが、 今回のが一番美味しい出来だったんじゃないかと・・・☆ 酵母エキスが素晴らしかったのかもしれない！ 去年のいつ仕込んだんだか忘れてしまうくらい前の、酒粕酵母。(…