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おっかあのブログ

そうか!作ればいいんだ!

おはぎ

お彼岸なので、おはぎを作りました。

春は、ぼたもち。

秋は おはぎ。

必ず作ります。


何回も作っているのに、たまにあんこ作りに失敗します。

はい、よおく見てください。

ほら、小さな栗が入ってるでしょ。



栗入りあんこです。

・・・そう思って食べてください・・ってね☆


これは、あんこがよく柔らかくならないうちに、砂糖を入れてしまって、硬い粒が残ってしまったんです。

たまに、これをやってしまうんです。


そうすると、娘たちのフォローが〜

「あっ!栗入りおはぎだね・・」って。



確かに、栗と思って食べればこれもなかなかいける!