紅白のお餅?
今日は、なんとなくお餅をつきたくなりました。
最近、ご飯を炊くとき、古代米を入れています。
で、その古代米の説明書きに
お餅をつくときに入れると、ピンク色のお餅ができます。
と書いてあったので、やってみることにしました。
そして、こんな感じにつきあがりました。
しぶいピンクですね。
それに古代米のつぶつぶがそのまま残っていて、その粒もちょっと固い・・・
これでいいのかな?
もしかしたら、もち米といっしょに浸さなかったからかな?
でもまあいいっか〜
これはこれでありということで・・・
次作るときは、古代米もしっかり浸してやってみよ。
そして、せっかくなので、普通の白いお餅も作って紅白にしました♪
今回はこれで勘弁。