お味噌

よし！
今年も美味しいお味噌ができました！
暑い夏を乗り越えて、一年間ゆっくり育ちました。

おっかあの家とおっかあの手に住み着いてる常在菌が
上手く働いてくれたみたいです♪

こんなことを言いながらお味噌汁を振る舞ったら
嫌がる人いるんだろうな〜

常在菌についてはこちら→常在菌

お味噌作りをするようになって5年くらいになります。
今となっては、毎年の恒例行事です。
さびしいかな、一人行事の時が多いので
今年は家族に参加してもらおう！