豆乳作り

相変わらず、ほとんど毎朝豆乳チャイを作っています。

更に、シチューだとか、お菓子だとかも結構豆乳を使います。

だから、豆乳の消費が激しい〜

豆乳はもちろん無調整豆乳ですが、

これだけ豆乳を使っているので、こだわったものというより、

どこにでも売っている豆乳を使ってしまっています。

それがとても気になっていました。

そうか！作ればいいんだ！でお馴染みのおっかあも、

豆乳はなかなか作る気にならなくて・・・

それが何故かいきなりこういうことに〜♪

作っちゃいました♪

考えてみりゃ、いっぺんに豆乳とおからができてしまうんですから、

お得感満載です！

自然栽培の大豆300グラムで、

豆乳が1300〜1500mlくらいと、

おからがこんなにたくさん！

豆乳1000mlを使って、お豆腐も作ってみました。

それと、おからとひじきのサラダ。

しかし意外と疲れた豆乳作り。

これからもずっと続けられるかな？