豆乳やお豆腐を作って思ったこと

２丁の木綿豆腐を作るとき、300gの大豆が必要です。

自然栽培の大豆だと、300gで400円近くします。

何処にでも売っている大豆でも200円くらいするんではないかな？

巷で売っている安いお豆腐の価格は１丁98円だったりします。

もっと安いときもあります。

98円のお豆腐ってなに？？

どうやって作ったら98円で売れるようになるんか？

疑問です。

むしろ恐ろしい。

恐ろしいくらい安い大豆を少量だけ使って、

あとは添加物で大豆の風味を出しているとしか思えません。

身近に安かろう悪かろう商品がたくさん出回っています。

それらが身体にいいわけありません。

誰でもそれはわかっているはずです。

でもお安いものには勝てない。

でもそれによって病気になる・・・

そして医療費がかかる。

元も子もないです。

お金の使い方を考えた方がよさそうです。

そして、物を見極める目を養うこと。

消費者がそういった方向に目を向けるようになっていけば

悪い商品は徐々に店頭から消えていくはずです。

そうして、日本の医療も変わっていくはずです。