きらず揚げ

素朴で硬くて食べ始めたら止まらない

おからクッキーの「きらず揚げ」

ご存知ですか？

食べたら止まらないので

もう我が家のきらず揚げがなくなってしまいます(;_;)

そんじょそこらに売っているわけではないので・・・

で、忘れていました！

そうか！作ればいいんじゃないか！

なんで今まで気がつかなかったんだろう？

おまえは偽物のおっかあだな！(<_<)

てことで、作りました！

焦げたりもしていますが、

素朴なお菓子って、簡単なんですよね。

作れた！

うれしい〜♪

もうこれからは買わないで済む♪

と思いましたが、

まだまだ改良の余地ありです。

【きらず揚げレシピ】

(材料)

生おから100g　　薄力粉80g　　きなこ20g

砂糖（黒砂糖）20~40g　　※塩小さじ1　　なたね油大さじ1

（作り方）

1.なたね油以外をボウルに入れて混ぜ合わせる。

2.そこに、なたね油を入れてこねて一塊にまとめる。

　足りなかったら油を足す。

3.オーブンシートの上で麺棒で2ミリの厚さに伸ばす。

4.スケッパーで切れ目を入れる。

5.200度で20分弱くらい。

さて、この材料で食べてみたら、

塩が多すぎた※ので、味が濃い目のビールのつまみみたいになりました。

やっぱり、お菓子として食べたいので、

次に作るときは、塩をふたつまみくらいにして

砂糖を30g強で作ってみようと思います。

とりあえず、作れることが分かったので

バンザイ＼(^o^)／です！