しろざ

桑畑の真ん中に『シロザ』

『シロザ』

『シロザ』ドーン！

ここが真ん中ですよ！

と言わんばかりに鎮座しています。

一年草なので、もう枯れていますが、

これは撤去できないです。

シロザは大きくなると杖みたいに固くなるというので

支柱にしようかと思って何本か大きく育てました。

残したのがこの子です。

今では、ここの桑畑は、このシロザを目印に計画が立てられるので

便利です。

そして、

写真がぼやけてしまっていますが、

今年もシロザがワッシャワシャ！

柔らかそうなので摘んでお浸しにでもしようかと。

味は何も言われなければ完全にホウレンソウ。

根っこもほら、ホウレンソウみたいに赤いですね。

茹でて、去年収穫した金胡麻で胡麻和えにしました♪

　　

それからこんなことも♪

畑の片隅にあった菜の花の花びらを摘んで

塩漬けにしました。

お吸い物に浮かせると、とってもお洒落～(´∀｀*)ｳﾌﾌ～になると思います。

豊かな気分になります✨

しかし、ここの桑畑は（第一桑畑）まつよいぐさがわんわん生えていて

根っこがゴボウみたいで抜くのも大変！

少し抜いてあげないと桑の木がかわいそうかも・・・